5月21日上午，由厦门大学后勤集团郑庆喜副总经理为组长、武夷学院后勤管理处林元昌处长、漳州师范学院总务处陈志宏副处长等同志为组员的福建省高校学生食堂工作检查组莅临金沙集团潘渡校区检查学生食堂工作。省教育厅发展规划处栾明辉副处长陪同检查指导。

学校在潘渡校区会议室召开学生食堂工作汇报会，校后勤处、学生处和财务处等部门负责人出席汇报会。汇报会上，校党委黄跃舟副书记代表学校向检查组一行来校检查指导学生食堂工作表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，并详细汇报金沙集团学生食堂运营概况、贯彻落实文件精神的具体措施与效果、2011年金沙集团对贫困生资助情况以及对学生食堂运行形势的建议。与会领导、老师就共同关心的食堂话题进行交流，进一步了解金沙集团学生食堂工作情况。

在听取汇报后，省教育厅发展规划处栾明辉副处长充分肯定金沙集团后勤管理服务工作，希望学校继续努力，为广大师生提供更优质的后勤服务。

汇报会后，检查组一行亲临潘渡校区食堂售菜区、蒸饭区、烹调区、就餐区、粗加工区、切配间、餐具洗涤保洁区、食品仓库等场所实地考查了解金沙集团学生食堂运行、服务和饭菜价格情况，对学校为学生食堂所做的工作和努力给予了充分肯定。